سلام سلام دوست جونیا ...چطورین چه خبرا
بهبه ببینید چی آوردم کلوچه باحال و نرم و خوشمزه اصلا تو دهن آب میشه
این کلوچه ها با روغن مایع تهیه میشه ....از سری آموزشهای تنبلونه بدون قر و فر و همزن در کمتر از نیم ساعت درست میشع
مراحل رو فیلم گرفتم گذاشتم استوری مراحل هم که اینجا هست ولی حتما استوری رو نگاه کنید بعد درست کنید
کلوچه عسلی
مواد لازم برای دوازده عدد کلوچه
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر یک ق چ سرپر
وانیل نوک ق چ
آرد حدود دو لیوان
پودر قند نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
عسل یک ق غ
هل ساییده نصف ق چ
مواد لازم برای رویه کلوچه
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو یک ق چ
ابتدا پودر قند و تخم مرغ و روغن و وانیل رو مخلوط دو دقیقه با چنگال یا همزن دستی به هم میزنیم بعد عسل و هل و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و دو دقیقه میزنیم یکدست بشه
در آخر کم کم آرد رو اضافه میکنیم آرد حدود یک و نیم لیوان تا دو لیوان میخواد تا جایی بزنبد که خمیر جمع بشه و به دست نچسبه
از خمیر گلوله های اندازه گردو برمی داریم داخل تابه یا قالب چرب شده میزاریم داخل قالب یا تابه با فاصله بچینید بعد پخت به هم نچسبه بعد با مخلوط زرده و پودر کاکائو ر