خنده و شادمانی بهترین
نیایش جهان هستی است
و نزدیکترین راه بسوی خداوند

انسان شاد دیگران را آزار نمیدهد
بلکه آنها را نیز در شادی خود
سهیم میکند...

شاد_باشید❤️

#مرغ_سوخاری

دو عدد سینه مرغ را به صورت لایه های نازک برش زدم و چند ساعت در پیاز، زعفران، نمک و فلفل استراحت دادم. بعد به ترتیب تکه های مرغ را در تخم مرغ و پودر سوخاری غلطانده و در روغن داغ و حرارت ملایم سرخ کردم.
سس کنار مرغ هم سس سیر هست که کنار پیتزا، ماهی سوخاری، مرغ سوخاری و ... خوشمزه و دلچسبه.
یک عدد تخم مرغ آبپز رنده شده، مقدار مساوی سس مایونز و ماست، یک تا دو حبه سیر رنده شده، یک تا عدد خیار شور رنده شده، نمک وفلفل را با هم مخلوط کرده و نوش جان بفرمائید.