عکس کیک هویج و گردو
vida.k
۳۷۷
۹۸۶

کیک هویج و گردو

۱۲ فروردین ۹۹
برای قرار گروهی با دوستهای گلم.
با دستور خودم جان
آرد ۱پیمانه
گردو خرد شده ۱ پیمانه
هویج بزرگ ۲ عدد ( رنده شده حدوداً ۱پیمانه و نیم)
شکر ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۳/۴ پیمانه
آب ۲ ق س
بیکینگ پودر ۱ ق غ
نمک ۱ پنس
وانیل ۱ ق چ
پودر دارچین (دلخواه ) یک ق م خوری
ابتدا هویج را رنده و گردو را خرد میکنیم. (من گردو رو با گوشت کوب میکوبم تا هم پودر بشه و هم بعضی تکه هاش زیر دندون بیاد). آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم. تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم زن میزنیم تا کرم رنگ شود. بعد روغن را اضافه و کمی مخلوط میکنیم. آرد را هم اضافه میکنیم و با لیسک به آرامی هم میزنیم. در مرحله آخر گردو، هویج و آب را هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. سپس در فری که از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه می گذاریم. بعد با خلال دندون چک میکنیم اگه مواد بهش نچسبید کیکمون پخته.
این کیک خوشمزه را در قابلمه یا پلوپز هم میتونیم بپزیم.
🍰 من توی پلوپز پختم. مال من خودش دکمه ی کیک داره. دستور کیک در پلوپز هم توی برنامه هست.
ورق بزنید بافت پوک و عالیش رو ببینید.

😠چرا باز پاپیون قاطی کرده.😕 استوریهام رو ده نفر فقط دیدن
...
نظرات