عکس کاسترد
Roshanak
۲۴
۱.۲k

کاسترد

۱۳ فروردین ۹۹
سلام دوستای گلم
من این دسر خوشمزه و خوشرنگ و لعاب رو با پودر نشاسته ذرت درست کرد محشر میشه
نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
شکر ۲قاشق غذاخوری
گلاب ۲قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
زعفران به مقدار لازم
گردو خرد شده و موز حلقه شده به مقدار لازم
شیر و شکر و نشاسته و زعفران و وانیلو با هم مخلوط میکنیم خوب هم می زنیم تا نشاسته حل بشه بعد روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تا نشاسته گلوله نشه وقتی جوش اومد گلابو اضافه میکنیم بعد از یک دقیقه خاموش میکنیم یکم هم میزنیم تا از داغی بیفته بعد یک ملاقه داخل ظرف مورد نظرتون از مواد بریزین روش گردو خرد شده و موز حلقه شده بزارین و بعد از دسر بریزین روش یه چند ساعت داخل یخچال بزارین تا خوب خنک بشه بعد میل کنید این دسر خیلی خیلی خوشمزه میشه😊😊
این مقدار مواد پایه است شما میتونید همین مقدارو چند برابر کنید
...
نظرات