عکس کیک شربتی (کیک باقلوا)
maryam
۲۰
۱.۹k

کیک شربتی (کیک باقلوا)

۲۱ فروردین ۹۹
سلام بچه ها عیدتون مبارک باشه😄😍ورق بزنید برش خورده اش و ببینید اگر دوست داشتید درست کنید واقعا خوشمزه هست 🌸رسپی در ادامه......

به برکت ميلاد ناز خدا ميخوام 🙏
لحظه هاتون پرازشادی 🥰
زندگیتون پراز عشق 💕
سفره تون پراز برکت و
دعاهاتون مستجاب بشه🌸🙏
حالا بریم سراغ دستور این کیک شربتی خوشمزه😃
#کیک_شربتی
ارد دولیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
پودر هل نصف ق چ
ماست یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
بکینگ پودر دو ق چ

شربت
اب یک لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
پودر هل یک چهارم ق چ
شکر یک لیوان
زعفران آب کرده دو تا سه ق غ

اول از همه مواد شربت رو مخلوط میکنیم میزاریم جوش بیاد تا غلیظ شه حدودا ده تا پانزده دقیقه بجوشه

فر با ۱۸۰ در جه روشن میکنیم میسازیم گرم شه

من زرده های تخم مرغ از سفیده جدا کردم...اول سفیده رو زدم تا کاملا پف کرد ....بعد روغن و شکر با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید...(بچه ها من یک لیوان شکر نریختم تقریبا سه چهارم کمتر بود)زیاد شکر خوب نی😂 بعد زرده های تخم مرغ رو اضافه کردم و دوباره به هم زدن ادامه دادم....تا خوب مخلوط شه.‌..بعد هل رو اضافه کردم یکم دیکه زدم...و در ارد و بکینگ پودر رو الک کردم و به مواد اضافه کردم با در حد سی ثانیه با همزن زدم ارد رو تو دو مرحله اضافه کنید...در آخر سفیده تخم مرغ رو کم کم به مواد اضافه کردم و دورانی هم زدم.. .. قالب فر کمی چرب کردم و ارد پاشی کردم اضافه ارد رو خالی کنید....مایه کیک رو درون قالب ریختم (من یکم از اون زرده تخم مرغ رو کنار گذاشتم برای رومال) بعد زرده تخم مرغ رو با کمی زعفران مخلوط کردم و روی کیک رو مال کردم و کمی خلال پسته ریختم....بعدش به مدت ۴۰ تا پنجاه دقیقه درون فر گذاشتم....بعد از پخت که شربت سرد شده را روی کیک داغ بریزید ....نوش جانتون ...راستی در آخر گریل که هنوز شربت رو نریختید گریل فر رو روشن کنید خیلی کم تا رویه کیک طلایی شه
#کیک
#کیک_شربتی
#کیک_باقلوا
#کیک_خانگی
...
نظرات