سلام عزیزای دلمممم. خوشگلای خووودم...کدبانوهای صبوووورِ این روزهای سخت و دیر گذر 😚😚😚😚

الهی که حال دل همتون خوب باشه و مهمتر از همه سلامت باشین.

قارچ شکم پر آوردم واستون...واسه قارچ دوستاااا و قارچ خورااااا😋😋😋😋

مثل همیشه ویدیوشو کانال تلگرامم آشپزی به سبک نازگل گذاشتم و اینجا رسپی شو مینویسم واستون.

عااااشقتونم.

#قارچ_شکم_پر_نازگل

🥙 مواد لازم:

قارچ های درشت ۱۰ الی ۱۳ عدد
۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده یا مرغ
یک عدد پیاز درشت نگینی خرد شده
یک عدد فلفل دلمه‌ای متوسط
نمک ۱ قاشق چای خوری
نصف قاشق چای خوری زردچوبه
۱ قاشق چایخوری پودر آویشن
فلفل به اندازه دلخواه
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
پنیر پیتزا به اندازه لازم
روغن کمی

🔥طرز تهیه؛

روغن را داخل ماهیتابه می ریزیم و پیاز نگینی خرد شده را به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده یا مرغ نگینی شده را اضافه کرده و سرخ می کنیم ادویه جات را اضافه کرده و فلفل دلمه‌ای نگینی شده را می افزاییم.

رب گوجه را اضافه میکنیم و تفت میدهیم در به مواد گوشتی را می بندیم و کنار می گذاریم

❌(مواد گوشتی نباید چرب باشند)

داخل قارچ‌ها را به شکلی که داخل ویدیو نشان می‌دهم خارج می کنیم تا شکم قارچ ها یک دست خالی شود از مواد گوشتی داخل قارچ ها میریزیم و روی آنها را پنیر پیتزا میریزیم

فر یا آون توستر را از یک ربع قبل روی ۱۸۰ درجه روشن می‌کنیم و در طبقه وسط فر به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قارچ ها را می پزیم اواخر پخت گریل را روشن میکنیم تا سطح پنیر طلایی شود

🍱 این پیش غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است همچنین قارچ شکم پر را در کنار بقیه غذاها در مهمانی ها می توانید سرو کنید.

#قارچ_شکم_پر #قارچ #شکم_پر #پیش_غذا #نازگل