عکس ابنبات شیری
ZAAPYOON
۱۳
۱۸۲

ابنبات شیری

۲۷ فروردین ۹۹
سلام گل های تو خونه
خوبین خوشین. اخر این پست دستور ابنبات شیریمو براتون فرستادم تا تو ایام قر نطینه خود کفا بشیم و درست کنیم😉😉
انشالله که همیشه خوش باشین
ایام قرنطینه بودن فرصت خوبیه واسه اینکه فکر کنیم
به گذشتمون به این که تا حالا چطور زندگی کردیم راضی هستیم از عملکرد خودمون یا نه 😒
برخورد با خانوادمون چطور 😒
من به شخصه با داشتن دو کوچولوهام کارم خیلی خست شده چون فاصله سنیشون کم و تو مرحله اموزش پذیر بودن هستن
از طرفی هم نوع برخورد و توجهه و رفتارم با همسرم خیلی برام مهمه و واین واقعا برام سخت بود اوایل چون مهارت لازم رو نداشتم و هنوز نتونسته بودم با نقش جدیدم به عنوان یک مادر کنار بیام و در همون هین نقش قبلی همسر رو ایفا کنم 😒😞
ولی خدارو شکر با صبوری های همسرم و تلاش خودم تونستم مهارت کسب کنم و با تولد دختر کوچولوم ایندفعه با مهارت بیشتری به ایفای نقشم پرداختم یک مادر و یک همسر 😊
توی مراحل زندگیم بالا پایین های زیادی داشتم و میدونم خواهم داشت ولی تمام تلاشم رو میکنم تا ازشون درس بگیرم برای ایندم و زندگی خودم و خانوادم
و اما پاپیون عزیزم که واقعا خیلی بهش مدیونم چون باعث شد من اعتماد به نفسم بالا بره با پاپیون شروع کردم به درست کردن غذا ها و کیک ها و دسر ها و وقتی برای بار اول درست کردم و استقبال و حمایت همسرم رو دیدم کم کم علاقه مند شدم به این حرفه و عاشق کارم ....😊
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
و اما دستور ابنبات های خوشمزمون 😉
دو لیوان شکر لازمه ک ازین دو لیوان نصف لیوانشو میریزی کف قابلمه میزاری با شعله کم باز و کاراملی بشه اصلا با قاشق هم نزنین فقط قابلمه رو تکون بدین تا کاملا شکر باز بشه و یکم رنگ طلایی بگیره حتما حرارت گاز کم باشه📛 ،بعد بقیه شکر و یک لیوان شیر داغ و که بهش نصف استکان گلاب اضافه کردیم و یکم هل اسیاب شده اضافه میکنی. تو این مرحله مموکنه اون شکر که کاراملی شد سفت بشه ولی جای نگرانی نیست با هم زدن باز میشه دوباره 😉😉 یکم که به جوش اومد زیرشو کم میکنی تا تقریبا 45دقیقه بجوشه لازم نیست مدام هم بزنی ولی ازشون غافل نشی مخصوصا اخراش📛 بعد اگه مغز من گردو بلغور شده. میریزم خواستی بریز و 20 گرم کره و تند هم بزنو خاموش کن،چنبار درست کنی دستت میاد کی برداری معمولا اخرش یکم کف سفیدی روی ابنبات میشینه باید غلظتش مثل ماست بشه،اگرم شل بود میتونی دوباره برگردونی قابلمه و بزاری 5دقیقه دیگه بجوشه اگرم خیلی سفت شد دوباره برگردونداخل قابلمه و دو 3قاشق شیر بهش اضافه کن بزار بجوشه،پس در هر صورت راه داره😉😁 روی سینی پهن کنید بزارید یکم خنک بشه و بعد تکه تکه کنید
اگه سوالی بود در خدمتم 💁
درست کنید عکس بزارید و بهم بگین تا بیام لایک کنم و کلی انرژی بگیرم😍😍😍😍😍😍😍😍
دوستتون دارم 😘
...
نظرات