مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا

 تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
ماست 5 قاشق غذا خوری
آرد 2 پیمانه
قارچ ومرغ یا گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام 1 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سر پر
پنیر پیتزا یک پیمانه
فلفل قرمز زردچوبه آویشن نمک به میزان لازم

طرز تهیه کاپ کیک پیتزا
ابتدا تخم مرغها رو در ظرف موردنظر بشکنید.تخم مرغها رو با چنگال یا مفتول سیمی خوب بزنید بعد روغن مایع رو اضافه کنید.سپس شیر رو اضافه کنیدبعد هم ماست رو اضافه کنید و دوباره تمام مواد رو هم بزنید.سپس آرد رو به تدریج اضافه کنید نمی خواییم موادمون سفت بشه یه کم باید شل باشه.بعد هم ادویه های گفته شده رو بریزید.مخلوط قارچ وگوشت رو اضافه کنید وفلفل دلمه ایهای رنگی رو هم نگینی خرد کنید مقداریش رو برای روی پیتزا نگه دارید پنیر پیتزا رو هم اضافه کنید.
مواد رو با هم مخلوط کنید.قالب مافین رو چرب کنید از قالبهای تک نفره تارت هم میشه استفاده کرد.از مواد پیتزا داخل قالبهای بریزید و بگذارید داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت 20 تا 25 دقیقه.حالا اونا رو سرو کنید.

نکته گوشت یا مرغ با قارچ رو تفت بدید تا پخته بشه وآبش گرفته بشه من مقداری مواد ماکارونی هم درست کردم نصف مواد خمیری رو ریختم داخل قالب بعد مواد ماکارونی رو وسطش گذاشتم دوباره موادخمیری رو ریختم روش بعد هم ادامه که توضیح داده