دوستان عزیزم این کوبیده ی مرغ عالی دستورش رو براتون میذارم ❤
سینه ی مرغ اعدد
ران مرغ اعدد
دنبه یه تیکه (،هرچی بیشتر خوشمزه تر🙌)
پیاز اعددمتوسط ونصف فلفل دلمه ای
کره زعفران نمک فلفل سیاه
همه ی مواد رو دو دفعه چرخ میکنم بعد نصف فلفل دلمه ای رو رنده و ابش رو میگیرم به مواد اضافه میکنیم کره و اب میکنیم کمی زعفران بهش میزنیم میذاریم دم بکشه نصفش رو میریزیم توی مواد وونمک و ففل سیاه رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدهیم میذارم سه ساعت تو یخچال بمونه تا مزه دارشه بعد سیخ میزنیم و کباب میکنیم هنگام کباب کردن بقیه ی کره و زعفران رو با قلمو روی کباب هامیمالیم❤🌸