عکس #شیرینی_ناپلئونی
r.dashti99
۴۷
۱.۴k

#شیرینی_ناپلئونی

۳ اردیبهشت ۹۹
ببینید چی آوردم براتون😍😉😋
عصرتون زیبا🌹🌹🌹
#شیرینی_ناپلئونی

خمیر هزارلا ۱بسته
خامه صبحانه یک بسته
پودر قند دوقاشق
کمی وانیل
خرده های خمیر بمیزان لازم
پودرقند و پودر پسته برای تزیین(درصورت تمایل)

یک بسته خمیر هزار لا رو بذارین تو دمای محیط که یخش آب بشه.
بشکل دلخواه برش بزنین،رو سینی فر کاغذروغنی بندازین و شیرینی ها رو بچینین.بذارین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه برای حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت(دما و زمان برای فرهای مختلف متفاوته)
از فر که در آوردین بذارین کاملا خنک بشه بعد ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو با کمی وانیل ودوقاشق پودر قند اونقدر بزنید تا فرم بگیره یه ۵ دقیقه هم داخل فریزر بذارید وبعد به عمل هم زدن ادامه بدید تا زودتر فرم بگیره.
شیرینی های من ضخامتشون زیاد بود برای همین با چاقو لایه هارو نازک تر کردم و بینش رو خامه زدم.
اضافه های خمیر رو هم پودر کردم و روی شیرینی یکم خامه زدم روی شیرینی ها(برای اینکه خورده ها بهش بچسبند)روی شیرینی پاشیدم بعد ی مقدار خیلی کم روشون پودر قند الک کردم گذاشتم یخچال برای چند ساعت تا رطوبت خامه بین لایه ها پخش بشه.
میتونین برای تزیین روی شیرینی ها پودر پسته بپاشین.
خیلی عالی وراحت وخیلی خوشمزززه😋👌
این تعدادشیرینی با نصف خمیر بدست اومد ونصف خامه هم اضافه موند .شما هم اگه خواستید نصف خمیر ونصف خامه رو درست کنید👍ویکبار دیگه هم با خمیرتون این شیرینی خوشمزه رو درست کنید.
...
نظرات