2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
2 قاشق غذا خوری شکر
2 قاشق غذاخوری آب جوش
1 فنجان شیر
مراحل
شکر ، قهوه و آب را در ظرفی ریخته و با همزن برقی یا دستی به مدت ۵ یا ۱۰ دقیقه هم میزنیم تا شکل خامه ای پیدا کند و رنگش روشن شود.
نصف فنجان را یخ ریخته و روی آن شیر میریزیم مواد خامه ای شکل را روی شیر میریزیم حالا کافی خوشمزه ما آماده است.