عکس اسنک پنیری

اسنک پنیری

۲۵ اردیبهشت ۹۹
قم ، خیابون صفاییه یه مغازه ی خیلی کوچیک به اسم آبادان سیتی😃 که خیلی معروفه ...

خوشمزه ترین و خوشبو ترین اسنک هایی که خوردم اونجا بود...
بوی فلافل و اسنک و سمبوسه های ویژه و منحصر به فردش آنچنان خیابون رو پر میکنه که حتی وقتی خیلی سیر بودیم نمی تونستیم بی تفاوت از کنارش عبور کنیم و گاهی نا خودآگاه میدیدم ایستادیم جلوی مغازه و به علت سیری فقط قرص فلافل سفارش میدادیم و در حین خوردن فلافل تصمیم میگرفتیم برای شام سمبوسه و اسنک ببریم خونه....
و پس از پرداخت مبلغ یکی از ما میگفت ، پایه ای بریم پارک دورشهر سمبوسه و اسنک رو بخوریم؟😂و این گونه بود هرگز از صفاییه رد نشدیم مگر اینکه به آبادان سیتی سری بزنیم😊

اگه رفتید قم حتما سراغش رو بگرید و برید یه دلی از عزا در بیارید😃

منم دیشب به یاد اون روزا اسنک درست کردم اما اصلا قابل مقایسه با اسنکای آبادان سیتی نبود😐
خلاصه که جونم براتون بگه با اضافه های نون تستی که درست کرده بودم وسطش سوسیس و فلفل دلمه و پنیر پیتزا و آویشن و نمک و فلفل زدم....

برای سوپ هم چون خیلی عجله داشتم از جوی دوسر استفاده کردم که اول هویج نگینی رو توی آب کم پختم و بعد بهش کمی زنجیبل رنده شده زدم و جوی دوسر و یک لیوان شیر و نصف لیوان خامه و نمک و فلفل و نعناع تازه که خورد کردم و ریختم توی سوپ و یک ربع تقریبا روی شعله ی ملایم گذاشتم (دوستان این سوپ خیلی فوری آماده میشه برای وقتایی که عجله دارید خیلی خوبه ، خیلی هم خوشمزه اس طعم نعناع خیلی توش خوب بود ، شما می تونید از جعفری و قارچ و مرغ هم داخلش استفاده کنید )

شله زرد رو هم که همه بلدید سوالی داشتید بفرمایید🌷
هندونه رو هم با کاتر استوانه ای در آوردم و روش با پنیر خامه ای رز زدم(ماسوره m1)

عکس آخر هم آقا ابراهیم هستن که عاشق هندوانه اس😍
#رمضان #افطار
...
نظرات