#مشکوفی
دسر مشکوفی😍😍
❣یه نوع دسر مازندرانیه و به زبون مازندرانی بهش میگن مشکوفی
❣تو شهرای دیگه دنت یا دسر زعفرونیو... هم بهش میگن
❣شما اینو به چه اسمی میشناسینو اهل کدوم شهرین؟؟؟

نشاسته 5ق غ
آب یک پیمانه
شیر دو پیمانه
کره 15 گرم
وانیل کمی
شکر ۹ق غ( اگه دوس دارین شیرینیش بیشتر شه بیشتر بریزین شیرینم دوس ندارین کمتر در حین ریختن شکر تست کنین تا شیرینیش دستتون بیاد)
گلاب نصف پیمانه

ابتدا آب و نشاسته را با هم مخلوط میکنیم و حدود بیست دقیقه میگذاریم تا بماند و خیس بخورد سپس کل موادو با هم مخلوط میکنیم و روی شعله متوسط میگذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و در آخر گلاب و وانیل را اضافه میکنیم و بعد از اینکه شروع به حباب زدن کرد بعد از چند دقیقه از روی شعله برمیداریم و در قالب میریزیم و بعد از کمی خنک شدن بمدت سه تا چهار ساعت در یخچال میگذاریم تاببندد

❣ با توجه به حجم قالبتون موادو کم یا زیاد کنین
❣ اگه میخواین کاکائویی بشه پودر کاکائو اضافه کنین برای زعفرونیم زعفرون اضافه کنین
🌹🌹🌹🌹