#حلوا_عربی
برای این حلوای خوشمزه یک لیوان شکر با یک لیوان آب روی حرارت گذاشته تا شکر خوب حل بشه آخر سر یک چهارم قاشق چایخوری زعفران ساییده رو به شربت اضافه چند دقیقه رو حرارت باشه بعد کنار بزارید.
یک لیوان آرد الک کرده تو یه قابلمه چدن تفت داده تا تغییر رنگ بده بعد یک لیوان شیر خشک الک کنید و به آرد اضافه و تفت دهید حرارت نباید زیاد باشه نصف قاشق چایخوری هل افزوده بعد یک لیوان یا کمتر روغن اضافه و مرتب تفت دهید تا طلایی بشه کم کم شربت بهش اضافه و تند تند هم بزنید چند دقیقه رو حرارت باشه شعله رو خاموش کنید تو ظرف سرو بریزید و تزیین کنید نوش جان. (من روغن کمتر ریختم به نظرم شکرم کمتر بریزید بهتر برای اونایی که زیاد شیرین دوست ندارند)