عکس فسنجون رشتی
روشَنکم☘❤
۱۲۱
۸۷۳

فسنجون رشتی

۱۰ خرداد ۹۹
این فسنجون یکم متفاوت با ادویه ها رب انار ترش .
دستورش میزارم براتون😍🌻
اول گردو سابیده شده با رب انار سیاه ترش نمک فلفل زردچوبه تفت میدیم ی قاشق روغن اضافهدمیکنیم کافیه چنددقیقه تفت میدیم تا گردو رب باز بشه نصف استکان اب میریزیم شعله زیاد میکنیم تا رب انار باز بشه و با گردو مخلوط بشه .... بعد بستگی ب اندازه خورشت داره مث بقیه فسنجونا اب میریزیم میزاریم چندساعت با شعله ملایم بپزه بهتره کم کم اب اضافه کنید ک روغن خوبی پس بده😉 بعدنیم ساعت مرغ اضافه میکنیم بستگی ب سلیقه ذائقس ک محلی باشه ی ن از اردک مرغابی غازم میشه استفاده کرد .
ولی مرغ همه پسنده .رب با روغن تفت میدیم زردچوبه اضافه میکنیم ک رب خوشرنگ بشه ب خورشت اضافه میکنیم .دیگه باید چندساعت بمونه تا حسابی جا بیفته روغن بندازه ساعتای بیشتری بمونه خیلی بهتر میشه ... اگه از اول اب کم اضافه کردین میتونید چند تکه یخ بندازید ک هم روغن پس بده هم خورشت جاافتاده کنه ...
ی ربع قبل اینکه خاموش کنیم ۱قاشق چ.خ گلپر با نوک قاشق چ .خ دارچین مقداری فلفل ب خورشت اضافه میکنیم زیرش خاموش میکنیم عطر بوی فوق العاده ای میگیره😍😋نوش جان
بینهایت سپاسگذارم از لایکا کامنت های پرمهرتونن لحظه هاتون خوش 🌹🌹🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌸🌸🌹🌹🌸
...