#قرارگروهی#
#بستنی#وانیلی#کاکائویی#زعفرانی#
این دومین باره که درست کردم خیلی خوشمزه میشه😋😋
طرز تهیه
یه بطری شیر پر چرب رو بزارین بجوشه بعد یه قاشق غذا خوری ثعلب رو با یه لیوان شکر مخلوط کنین و به شیر کم کم اضافه کنید و هم بزنید پنج شش قاشق غذا خوری گلاب و نصف قاشق چای خوری هم وانیل اضافه کنید به شیرتون و مرتب هم بزنید چند جوش که خورد زیرش رو خاموش کنید(تقریبا پنج دقیقه) و به یه ظرف دیگه بریزین چون من میخواستم سه رنگ درست کنم تو سه تا ظرف ریختم به یکیش یه قاشق پودر کاکائو الک کردم و هم زدم زیرش هم تو یه ظرف یخ گذاشته بودم به یکیش هم یه قاشق زعفرون ریختم و هم زدم یکیش هم سفید نگه داشتم زیر هر سه تاشون هم یخ گذاشتم یه ربع هم زدم وقتی سرد شدن گذاشتم تو فریزر بعد یه ساعت دوباره بیرون آوردم همشون زدم دوباره گذاشتم فریزر این کار رو پنج بار تکرار کردم آخرش اگه خواستین به بستنی وانیلی گردوی خرد شده یا تکه های شکلات کاکائو بریزین و به زعفرانی هم خلال پسته بریزین و درب ظرف ها رو بزارین و برای پنج شش ساعت بمونه تو فریزر تا آماده سرو بشه
موقعی هم که میخوایین بستنی رو سرو کنین یه پنج دقیقه از فریزر خارج کنید یه کم نرم بشه بعد با اسکوپ راحت میشه بردارین و تو ظرف مخصوص بزارین و سرو کنید
حتما از شیر پر چرب استفاده کنید
من از یه لیوان شکر استفاده کردم اگه میخوایین شیرینیش بیشتر باشه یکی دو قاشق شکر هم می تونید اضافه کنید