عکس مربا توت فرنگی
نگار
۹
۴۰۷

مربا توت فرنگی

۲۷ خرداد ۹۹
#مربا_توت_فرنگی
یک کیلو توت فرنگی محلی شسته داخل آبکش بزارید تا آب اضافی اون گرفته بشه بعد برگ هاشو جدا کنید توی قابلمه (نباید قابلمه کوچک باشه) 700گرم شکر لا به لای توت فرنگی ها بپاشید درب قابلمه رو گذاشته بزارید یخچال تا فردا (من 18 ساعت تو یخچال گذاشتم) توت فرنگی آب میندازه اگه دیدید آبش کم بود نیم استکان آب اضافه کنید. بزارید رو شعله گاز، اول شعله رو زیاد کنید تا بجوش بیاد بعد کمش کنید کلا 20 تا 25 دقیقه رو گاز باشه وگرنه تغییر رنگ میده کف های روی مربا مرتب بگیرید. وقتی مربا خنک شد بزارید تو ظرف مورد نظر. نوش جان. (من کلا شکر زیاد تو مربا نمیریزم شما میتونید تا یک کیلو هم شکر استفاده کنید)
...
نظرات