عکس شپردز پای (پای چوپان)
تارا®®
تارا®®
۱۲۱
۲.۶k

شپردز پای (پای چوپان)

۴ هفته پیش
سلام مهربونا
این خوشمزه جان دلبر با دستور ساهره جان
من نصف پوره سیب زمینی رو کف ظرف پهن کردم و بعد مواد گوشتیمو ریختم و بعدش پنیر پیتزا و روشم پوره سیب زمینی
جاهای خالیشم با گوجه گیلاسی پر کردم
ولی نمیدونم چرا یکی دو جاش گوجه نداشت😄😄حواس ندارم انگاری😂😂
با اجازه ساهره جان
اینم دستورش👇👇👇👇👇
شپردز پای (پای چوپان)
https://sarashpazpapion.com/recipe/82008a9cb12d7cabd1475b41dd81c31d

مواد لازم برای۸ نفر
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
ذرت پخته ۳ قاشق غذا خوری
هویج رنده شده ۱ قاشق غذا خوری
رب گوجه ‌فرنگی ۳ قاشق غذا خوری
کره ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
پنیر پیتزا ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه
۱- سیب زمینی خرد شده رو به همراه کمی آب، نمک، فلفل و زردچوبه میذاریم بپزه.
۲- پیازو رنده کرده و درون تابه با زردچوبه و روغن تفت میدیم تا طلایی شه، گوشت چرخ کرده رو تو پیاز تفت میدیم تا رنگش برگرده، هویج رنده شده و ذرت رو افزوده تفت میدیم تا هویج نرم شه. رب گوجه، نمک و فلفل افزوده و هم میزنیم تا رب به خورد مواد بره.
۳- سیب زمینی که پخت لهش میکنیم و کره میزنیم (پوره سیب زمینی). تو ظرف مناسب فر اول یه لایه مواد گوشتی میریزیم، پنیر پیتزا رو روی مواد گوشتی پخش میکنیم، لایه بعدی پوره سیب زمینی میریزیم و تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 185°c به مدت نیم ساعت قرار میدیم.
۴- به جای پخش کردن ساده پوره سیب زمینی روی مواد گوشتی به صورت گل رز درست کردم، پوره سیب زمینی رو تو قیف ریختم و با ماسوره شکوفه روی مواد گوشتی شکوفه کار کردم.
...
نظرات
سایر کاربران
هرچقد "تو" را هجی کردم؛در آخردیدم "تویی" تمامی هجاهای هر مصرعم جانا...(۱۳۷۴ دانشجویی رشته علوم تربیتی،متاهل( M💑A)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستای مهربونم به گالری من خوش اومدین امیدوارم از دیدن کیک ها ودسرهای من لذت ببرید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستای عزیزم فاطمه ام ۲۱سالمه متولد۱۳۷۶٫۱٫۲۳ مرسی ازنگاه گرم‌ و لایک ها و کامنت های زیباتون
۵۴ساله هستم به گالری کوچک من خوش آمدید