سلام عزیزای دلم خوبین خوشین؟

ایششششالا که تندرست و سلامت باشید .
ممنونم از کامنتای پر مهرتون ...ببخشییید که نمیرسم جواب بدم ولی همه رو میخونم و از صمیم قلب لذت میبرم و خوشحال میشم ...قربون دل مهربووووونتون بشم من که اینقدر ماهید 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

عشقای دلم..که فرمودید لینک کانال تلگراممو بدم.
اینجا نمیشه لینک گذاشت چون پاک میشه
ولی توی گوگل سرچ کنید(کانال تلگرام آشپزی به سبک نازگل)
لینکش میاد براتون.
اگه نتونستید عضو بشید مشکل از تلگرامتونه و باید یه نسخه دیگه نصب کنید🥰

#عااااشقتونم ❤

اینم لواشک اقتصادی که اصلا دور ریز نداره
کیا به این روش درست میکنن؟🤩🤩😋😋😋😋

ویدیوشو در کانالم گذاشتم. اینجا دستورشو مینویسم.

#لواشک_زردالو_اقتصادی_نازگل

مواد لازم:

زردآلوی هسته گرفته شده به اندازه دلخواه برای من سه کیلو بود
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
یک قاشق غذاخوری نمک
یک قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان آب



طرز تهیه؛

زردآلو ها را با آب نمک و روغن و شکر داخل قابلمه بریزید و با حرارت متوسط دائم زیر و رو کنید تا کاملاً پخته و کاملا له شوند

وقتی کاملاً نرم شدند آنها را با گوشکوب برقی یا دستگاه غذاساز و مخلوط کن حسابی پوره می کنیم

🔅 اقتصادی بودن این لواشک دقیقا همین جاست که نمی‌خواهیم آنها را از صافی یا سبد رد کنیم در این روش مقدار زیادی لواشک داریم که بسیار به صرفه و بهینه است🔅

کف سینی های مورد نظر را سلفن کشیده و از پوره لواشک به قطر نیم سانت داخل آنها می ریزیم و به مدت سه روز روبروی آفتاب قرار میدهیم تا کاملاً خشک شود

اگر طرف زیرین لواشک خشک نشده از روی سلفون بلند کنید و برعکس بگذارید و نصف روز اجازه دهید تا آن طرفه لواشک هم خشک شود و سپس آنها را برش زده و به کمک سلفون رول کنید و همان سلفون را به آن بپیچید و داخل ظرف بگذارید در یخچال یا فریزر به مدت طولانی نگهداری کنید


✅تمام میوه ها را به همین شکل به شکل لواشک در بیاورید

✅اندازه نمک و شکر کاملا سلیقه‌ای است

✅دلیل ریختن روغن این است که لواشک ما براق تر شود و مانع از کپک زدن لواشک شود

✅می‌توانید سینی های حاوی لواشک را داخل اتاق هم قرار دهید که مقابل نور آفتاب نباشد در این صورت مدت بیشتری طول می کشد لواشکها خشک شود

#لواشک #زردالو #آلبالو #ترشک