عکس نیویورک چیزکیک
سارا اکبری
۱۰
۱۸۹

نیویورک چیزکیک

۳۰ خرداد ۹۹
این مهم نیست که کی به تو صدمه زده،
یا تورو شکسته، مهم اینه که کی باعث شده دوباره لبخند بزنی😊😍
.
سلام مهربونا امیدوارم که حالتون خوب باشه به لطف خدای بزرگ💚♥
.
خب معرفی میکنم ایشون نیویورک چیزکیک هستن
با یه مزه خامه ای پنیریه لطیف و بهشتی😂😉
دستورشم میزارم و پیشنهادم بهتون اینه که حتما تایم بزارید و درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید👌🏼😊
.
#نیویورک_چیزکیک
بیسکوییت پودر شده 250 گرم
کره 90گرم
پنیرخامه ای 400گرم
شکر 160گرم
وانیل یک چهارم ق چایخوری
تخممرغ 3 عدد
خامه صبحانه 200گرم
آب لیموترش تازه یک قاشق سوپخوری
ابتدا فر رو با دمای صدوهفتادوپنج گرم کنید قالب موردنظر رو با کاغذ روغنی بپوشانید.کره ذوب شده رو با پودر بیسکوییت مخلوط و کف قالبتون پرس کنید و بمدت ده دقیقه داخل فر بپزید.
پنیرخامه ای،خامه،شکر رو با همزن بزنید تا شکر حل شود
سپس تخممرغ هارو دانه دانه اضافه و مخلوط میکنیم
و در آخر آب لیموترش رو اضاف و کاملا مخلوط میکنیم و روی لایه بیسکوییتی میریزیم.داخل ظرفی بزرگتر آبجوش میریزیم و قالب چیزکیک رو داخل ظرف آبجوش میزاریم،و بمدت چهلو پنج دقیقه داخل فر قرار میدیم تا کاملا پخته بشه بعداز پخت بمدت دوتا سه ساعت داخل یخچال میزاریم بعد هم میتونید با میوه تازه، مارمالاد توت فرنگی یا سیروپ کارامل کاور و نوشجان کنید.
.
...
نظرات