سلام خواهری ها خوبین روز دختر رو اول به دخترم آروشا جونم
بعد به دختران پاپی به دختردارها وبعد به خودتون تبریک میگم‌ این کاپ کیک برا جشن دخترم
میگم دختر و پسر اصلا فرقی نداره اوناییی که ندارن ان شاءالله به حق این ماه عزیز همشون امسال دامنشون سبز شه که بچه خیلی عزیز چه دختر وچه پسر
اونایی که پسر دارن هم دوست دارن دختر داشته باشند که خدا قسمتشون کنه
اونایی هم که دختر دارن پسر هم دوست دارن ان شاءالله اونها هم خدا قسمتشون کنه
این کاپ کیک ها برا روز دختر آروشا جونم 😘😍
حالامیز کاملشم میفرستم
کیک رو نگم عطر بهشتی وکلی طرفدار وطرز تیه خواستن
این کاپ کیک ها برا قرار گروهی با دستور خودم جان داخل لیوان های کاغذی چون کپسول مافین نداشتم لیوانهارو داخل قالب مافین تو فر درست کردم
خیلی هم عالی شد پف عالی طعم عالی ولی سری دوم رو کمتر ریختم به همه برسه اخه عجله داشتم

#کاپ_کیک_کرمدار
مواد لازم
تخم مرغ 2عدد
شیر 1/2پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
شکر 1/2پیمانه
بکینگ پودر 1ق غ
آردسمولینا 1پیمانه
آردسفید 1/2پیمانه
مواد لازم برای کرم کاپ کیک
شیر 1پیمانه
نشاسته ذرت 2ق غ
وانیل کمی
شکر 3ق غ
کره 10گرم
طرزتهیه:
شیر،شکر،نشاسته،وانیل و کره را با هم مخلوط میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم.مرتب هم میزنیم تاحالت فرنی غلیظ به خودش بگیرد.حرارت راخاموش کرده و کنارمیگذاریم

برای مایه کاپ کیک
اول تخم مرغرو خوب هم میزنیم تا پوک شود بعدشکر و وانیل راپنج دقیقه با همزن میزنیم تاحجیم و کرم رنگ‌شود
.بعد شیر و روغن را اضافه ميكنيم ودرحدمخلوط شدن میزنیم.درآخرترکیب ارد سفید،آردسمولینا وبکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کرده با لیسک هم میزنیم تامایه صاف ویکدست شود.فر راهم از قبل بادمای ۱۸۰گرم میکنیم.داخل قالبهای مافین کپسول میندازیم ودو سوم ازقالب رو با مایه پرمیکنیم.ازکرم داخل قیف میریزیم وروی کیک به شکل به علاوه میریزیم.قالب ها راداخل فرميگذاريم وبه مدت 25دقیقه میپزیم.در آخرگریل راروشن میکنیم تاروی ان ها هم طلایی شود.بعدازپخت میگذاریم خنک شوند و با برس ازشربت بارروی کاپ کیک هامیزنیم تاروش براق شوند

حالا من کرم کاپ کیک رو بهش کا‌کائو ۲ قاشق غذاخوری اضافه کردم‌ وخوب همزدم و ریختم تو قیف گذاشتم سرد شد بعد رو کاپ هارو باهاش رزت زدم معرکه شد پیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنید

الهی که طرح لبخند رو لبتون همیشگی
و روزهاتون پر از آرامش خدایی
#کاپ_کیک#کرم_دار#وانیلی#قرارگروهی#کاکایوئی#خوشمزه#شیک#جشن_روز_دختر#عالی#####