عکس کیک پرتقالی
Fatemeh_Shafig
۱۲۳
۱.۲k

کیک پرتقالی

۱۲ تیر ۹۹
سلام دوستای گلم😍
حالتون خوبه قشنگا؟😄❤

من اومدم با یه کیک بسیار خوشمزه و پوک پرتقالی😻🤤
برای تولد هانیه جونم😍🎊🎉⭐🌱💚💙💋🌴🌸💕🥳تولدت مبارک بهترینم😘😙❤انشاءلله به آرزوهات برسی عزیزم😘😍😍


#کیک_پرتقالی

آرد ۱و۳/۴پیمانه
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ ۳عدد
آب پرتقال تازه ۳/۴پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
روغن ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱/۲قاشق چایخوری

اول آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و کنار بذارید.تخم مرغ هارو که به دمای محیط رسیدن زرده و سفیده هاشونو جدا کنید.
سفیده ها رو با همزن اونقدر بزنید که فرم بگیره و وقتی ظرف رو برمی گردونید نریزه.
حالا زرده ها و وانیل رو یکم بزنید تا از حالت لختگی دربیاد.حالا شکر و پوست پرتقال رو اضافه کنید و اونقدر بزنید تا سفید و کشدار بشه(میتونید دو قاشق از آب پرتقال رو در این مرحله اضافه کنید تا یکم روان بشه)
وقتی زرده ها کشدار و کرم رنگ شدن آب پرتقال و روغن رو اضافه کنید و یکم در حد مخلوط شدن بزنید.
مخلوط آرد رو در سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید(اگر گلوله آرد وجود داشت ۵ثانیه با دور کند همزن بزنید)
حالا سفیده هارو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.مواد رو در قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده در دمای۱۸۰ بذارید تا ۴۵الی۵۰ دقیقه بپزه.
برای روی کیک میتونید هر نوع گاناشی بریزید.
من بریلوی خونگی ریختم.



#کیک #کیک_پرتقالی #پرتقال
...
نظرات