#مربای_توت_فرنگی خوشگل و خوشرنگ من تقدیم نگاهتون
توت فرنگی ها خیلی قرمز و خوشرنگ بودن و خوش طعم
واقعا عالی بود همسرم در عرض یک هفته یه شیشه رو تموم کرد 😁😆
من توت فرنگی ها رو به اندازه دلخواه ریز کردم و با شکر لایه لایه ریختم داخل قابلمه نسوز (برای سه کیلو توت فرنگی دو لیوان شکر ریختم چون زیاد شیرین بشه دوس ندارم) بعد از ۳ ساعت گذاشتم روی حرارت ملایم و نتیجش شد این خوشگلی که میبینین 🤗

_ راز مربای خوشگل حرارت ملایم، صبر، و گرفتن کف روی مربا هست ب خصوص مربای توت فرنگی و آلبالو
_اواخر پخت به مرباتون آبلیمو اضافه کنید در حد یکی دو قاشق برای اینکه کپک نزنه و برای اینکه مربا زمان طولانی تری بمونه میتونید شیشه های مربا رو اول داخل آب بجوشونید و بعد خشک شدن مربا رو داخلش بریزید و بعد با برگردوندن شیشه مربا هوای داخل ظرفو خارج کنید این ها باعث میشه مربا طولانی مدت باقی بمونه
_بهتره همیشه دو تا سه کیلو میوه رو مربا کنید بیشتر بشه نتیجه دلخواه رو نمیده اگه دوس دارین بیشتر درست کنین در دو نوبت یا بیشتر درست کنید.
_میتونید از هل و گلاب و زعفران و پوره پوست پرتقال به میزان کم به دلخواه برای عطر و بوی بهتر در مرباهای مختلف استفاده کنید.

با همین روش مربای هلو هم پختم که عالی شد...
جای همتون سبز 😘
دوستتون دارم♡