💕عقد زهرا و علی در آسمان‌ها بسته شد
سرنوشت عشق هم بر زلف آن‌ها بسته شد💕

🌸سالروز ازدواج امام علی(ع) و حضرت زهرا(س) مبارک🌸

سلام سلام😍😘
حالتون خوبه؟😘
روز ازدواج رو به شما خانوما تبریک میگم عشقتون پایدار مهربونا😍❤

این کیک خوشمزه رو خیلی وقت پیش پخته بودم ولی گذاشته بودمش برای همچین مناسبتایی🙂من با دستور زیر درست کردم و شدیداً راضی بودم😄بافتشم همونطور که میبینید کاملاً اسفنجیه و پوک😍
و اینکه این کیک رو تقدیم میکنم به همه کدبانو های متاهل😍❤😘


#کیک_آلبالو

تخم مرغ ۳عدد
آرد ۱و۳/۴پیمانه‌
شکر ۱پیمانه سرخال
شیر ۳/۴پیمانه
روغن مایع ۱/۲پیمانه
وانیل کمی
بیکینگ پودر ۱ق.غ
آلبالو بدون هسته به مقدار لازم(من تقریبا۲۰_۲۵تا زدم)

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.سفیده ها را آنقدر بزنید تا فرم بگیرند و از ظرف نریزند.سفیده هارا یخچال بگذارید.حالا زرده ها و وانیل را کمی بزنید تا از لختگی در بیایند.شکر را در سه مرحله به زرده اضافه کنید و در هر مرحله حدود ۱ دقیقه بزنید.در آخرین مرحله ۳تا۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند.شیر و روغن و آب آلبالو(میتونید حذف کنید و شیر بزنید)را به زرده اضافه کنید و کمی بزنید.حالا آرد و بیکینگ پودر را که سه بار الک کردید در سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.در آخر سفیده را نیز در سه مرحله به مواد اضافه کنید.آلبالو هارا داخل آرد خوووب بغلتانید.یک سوم مواد را داخل قالب ریخته و روی آن به دلخواه آلبالو قرار دهید.تا تمام شدن آلبالو ها این کار را ادامه دهید.قالب را در فری که از قبل گرم کرده اید به مدت ۴۵_۵۵ دقیقه با دمای°۱۸۰قرار دهید.نوش جان😘