کره سرد و تکه تکه شده ۱۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه صبحانه ۳ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد سفید ۱و ۳/۴ پیمانه
پودر قند ۱/۲پیمانه

طرز تهیه
ابتداآردوپودر قند رو مخلوط کنیدکره سرد رو اضافه کنید با غذا ساز یا چنگال بزنید(من بادست افتادم به جونش😂🤣)
زرده تخم مرغ ،وانیل وخامه رو مخلوط کنید و کم کم به موادآردی اضافه کنید
تا خمیر نرمی بدست بیاد
اصلا از کف دست برای فرم دادن خمیر استفاده نکنید چون خمیر به روغن میفته
فقط می تونید با نوک انگشتان فرم بدین
نیازی به ورز دادن نداره
خمیر رو داخل کیسه بزارید و در یخچال به مدت۱ساعت استراحت بدین
بعد از استراحت خمیر رو به ضخامت ۳ الی ۴میل باز کنید به کمک وردنه داخل قالب تارت قرار بدین
روی خمیر رو با چنگال سوراخ سوراخ کنید و داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت تقریبی۲۵دقیقه قرار بدین تا خمیر پخته بشه

کرم پاتیسیر😋(کرم رویی تارت)
مواد لازم :
۲ ق غ آرد
۲ ق غ نشاسته
۶ ق غ شکر
۴ لیوان شیر
۲عدد زرده تخم مرغ
۲ق غ کره
کمی زعفران
همه مواد رو مخلوط کنید تا در شیر حل بشه
روی حرارت ملایم بزاریدومدام هم بزنید
تا به غلظت فرنی برسه
وقتی از داغی افتاد داخل تارت روپر کنید
بعدازکمی خنک شدن روشو با انواع میوه های تابستونی تزیین کنید

#تارت#تارت_میوه#تارت_تابستونی#تارت_میوه_ای