عکس ?❤️??نان تُست?❤️??
شین سین
۱۵
۵۵۹

?❤️??نان تُست?❤️??

۲ مرداد ۹۹
#نان_تُست#نان#تُست
#نون_تست
اين دستور خيلي عالي هست با خيال راحت درست كنين و لذت ببرين


ارد ٣ ليوان
مايه خمير يا همون مخمر ١ ق م
اب ولرم يك ليوان
شكر يك ق غ
نمك يك پنس
روغن مايع ٢ ق غ
زرده تخم مرغ و زعفرون غليظ دم كرده براي روماي
كنجد واسه تزيين

مخمر ى شكر با اب تو يه ظرف ميريزيم و ميزاريم يه جاي گرم تا عمل بياد و كف كنه
بعد از عمل اومدن مخمر روغن اضافه كرده و مخلوط ميكنيم
نمك و ارد مخلوط كرده و اضافه ميكنيم و خوب ورز ميديم
تا به دست نچسبه

بعداندازه طول و عرض قالب خمير با وردنه باز ميكنيم و بعد رول كرده و تو قالب ميزاريم و يه ساعت استراحت ميديم تا خمير پف كنه و حجيم بشه

بعد رومال زده و كنجد ميپاشيم و تو فر كه نيم ساعت قبل داغ كرديم رو٢٠٠ درجه ميزاريم
دوجه فر ١٩٠ تا ٢٠٠ درجه باشه به مدت ٢٠ تا ٣٠ دقيقه
بعد روش هم گريل ميكنيم
نوش جان❤️
...
نظرات