عکس دسر پان اسپانیا
fatemeh,fnd
۱۶
۲۳۷

دسر پان اسپانیا

۶ مرداد ۹۹
#دسر_پان_اسپانیا

مواد لازم :
گردوی خرد شده 1/2 پیمانه
آرد 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 پیمانه
شیر 4 پیمانه
نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری
وانیل 1/2قاشق چایخوری
کره 50 گرم
بیسکویت1 الی 2 بسته
کاکائو 3 قاشق سوپخوری
خامه 150 گرم

طرز تهیه :
تخم مرغ ووانیل و شکر را با همزن برقی بزنید تا سفید وحجیم شود.
شیر را داخل قابلمه بریزید
آردونشاسته را با الک به شیر اضافه کنید.
مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. مرتب با مفتول بزنید.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
این دسر را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید رو می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روش رو تزئین می کنیم.
...
نظرات