ی ناهار دلچسب ک پاپیون با این سایز عکساش منو روانی کرد😔😭
اینم دستور واسه دوستای گلم ک خواستن
گوشت بادمجون با قلقلی
۱ عدد پیاز نگینی تفت میدم. کمی سرخ شد زنجبیل دارچین فلفل سیاه نمک زرچوبه میریزم با ۱ قاشق رب کمی تفت خورد اب اضاف میکنم ۲ لیوان . درشو میزارم ۲۰ دقیقه بجوشه با شعله کم.بعد گوشت چرخی با ۱ عدد پیاز رنده شده و ادویه مخلوط میکنم ادویه زعفرون دارچین زنجبیل جوز هندی فلفل سیاه ورز میدم قلقلی میکنم ب سایز دلخواه بعد اروم یک یکی اضاف میکنم ب اب خورش. بادمجون جدا سرخ میکنم ی رب اخر ی خورش اضاف میکنم این خورش ۲ ساعت امادس وقتی زیر گاز خاموش کردین کمی ابغور اضاف کنید و برای بغلش سیب زمینی سرخ کردم. و ۱ عدد یا ۲ تا گوجه فرنگی خام میندازم توش واسه مز😋سوالی بود درخدمتم دوستان. ک دستور خواستن