سلام سلام من اومدم با یه غذای خوشمزه دیگه😍😋خیلی هم سریع آماده میشه
کوکو سیب زمینی شکم پر☺️
حتما امتحان کنید واقعا خوشمزه میشه😋

خب بریم برای طرز تهیه

مواد لازم
-----------------------------------
سیب زمینی بزرگ:4 عدد

تخم مرغ:3 عدد

نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم

زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاحوری

مواد میانی
گوشت چرخ کرده:300 گرم

فلفل دلمه:1 عدد کوچک

رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری

پیاز: 1 عدد متوسط

طرز تهیه
اول سیب زمینی ها رو خوب میشوریم و در یک قابلمه آب میریزیم میزاریم کاملا پخته شود.
بعد که پخته شد پوست آنها را گرفته و با رنده ریز رنده میکنیم و کنار میزاریم تا کامل سرد بشه.
برای مواد میانی یک پیاز رو نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم بعد گوشت را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم نمک و فلفل سیاه را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم فلفل های دلمه را نگینی خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید بعد از آن رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و مخلوط کنید تفت دهید تا رب رنگ باز کند.
سیب زمینی سرد شده را بهش تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و زعفران را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد یکدست شود.
در یک تابه که نچسب باشد روغن مایع بریزید یک لایه از مواد سیب زمینی را کف تابه پهن کنید و صاف کنید وسط آن از مواد گوشتی بریزید و صاف کنید دوباره روی مواد گوشتی از مواد سیب زمینی بریزید و صاف کنید تابه را روی اجاق گاز قرار دهید با شعله کم بگذارید تا سیب زمینی سرخ شود برای طرف دیگه روی تابه یک بشقاب بزارین کوکو را برعکس کنید و طرف دیگه را هم به آرامی درون تابه بزارید تا سرخ شود بعد از سرخ شدن میل کنید.

نوش جان💖دوستان منو در اینستاگرام دنبال کنیددر عکس آیدی من هست
#کوکو_سیب زمینی#شکم_پر#آیلی_پز