شنیتسل یک برش نازک از گوشت سرخ شده در چربی است. گوشت معمولاً با پر کردن تندرنس گوشت رقیق می شود. معمولاً گوشت ها قبل از سرخ کردن نان می شوند. شنیتل نان در بسیاری از کشورها محبوب است و با استفاده از گوشت گوساله ، گوشت خوک ، مرغ ، گوشت گوسفند ، گوشت گاو یا بوقلمون ساخته می شود.این غذا در سراسر نقاط دنیا به شکل‌های متفاوتی تهیه می‌شود و در کشورهای مختلف نام‌های مختلفی شهرت دارد.

خیلی خوشمزه است تقریبا مثل جوجه کبابه
حتما امتحان کنید برای درست کردن شنیسل مرغ اول سینه مرغ🍗 رو چند تا برش تقریبا نازک بزنید بعد با گوشکوب یا بیفتک کوب بکوبید تا مرغ ها 🍗کمی پهن بشه بعد لایه لایه روش زعفران دم کرده بریزید بعد نمک🧂 و فلفل بعد هم پیاز🧅 خلالی میریزیم بعد هم ماست یا سس مایونز بریزین من کمی هم خامه ریختم بعد بزارید یک روز تو یخچال بمونه بعد از یک روز از یخچال بیرون میاریم سه تا ظرف مزاریم توی ظرف اول آرد🍚 کمی نمک 🧂و فلفل و کمی هم پودر سیر🧄میریزیم و مخلوط می کنیم توی ظرف دوم تخم مرغ🥚 ها رو می شکنیم و کمی هم می زنیم توی ظرف سوم هم پرک سوخاری و پودر سوخاری میریزیم و به ترتیب توی هر سه ظرف مرغ ها 🍗رو می غلتونیم و توی تابه با روغن سرخ می کنیم بفرمایید شنیسل مرغ ما آماده است.
پرک سوخاری رو می تونید از فروشگاه ها تهیه کنید.
#شنیسل_مرغ