عکس کوبیده مرغ ماهیتابه ای
زیـ85ـنب
۴۴
۵۱۲

کوبیده مرغ ماهیتابه ای

۹ شهریور ۹۹
سلام⁦⁦🙋🏻‍♀️⁩
تو اینستا می‌چرخیدم 🤭که با دستور کوبیده مرغ ماهیتابه ای رو به رو شدم😶
سیو کردم و رد شدم⁦🚶🏻‍♀️⁩⁦
مامانم گفت شام چی بپزم ،منم یهو گفتم بذار اینو بگم⁦🙆🏻‍♀️⁩
گفتمو اوکی شد
خیلی خیلی خوشمزه بود
اول گوشت ران و سینه مرغ 🐔رو در آوردم🍗
(من از بسته های یخ زده فریزری استفاده کردم)
بعد با یه فلفل دلمه ای و یک حبه سیر و یک پیاز تو چرخ گوشت انداختم و دوبار چرخ کردم🌀
بعد ادویه هامو زدم(نمک،فلفل قرمز،سیاه،پودر سیر،اویشن،ادویه کبابی و چهارتا قاشق 🥄 ابلیمو و ۲۵ گرم کره😋)
نزدیک ده دیقه ورز دادم و گذاشتم تو یخچال،دو سه ساعتی موند⁦💁🏻‍♀️⁩
بعدش ماهیتابه دو طرفه رو برداشتم یکم روغن ریختم،گوشت 🍗رو پهن کردم،با کفگیر شیار ایجاد کردم که از هم جدا شن(ولی جداشون نکردم خط انداختم تا یکم خودشو بگیره بعد جدا کنم،ولی خطو تا کف ظرف کشیدم)
به صورت عرضی هم ریز ریز خط انداختم یجورایی حالتش مثل انگشت که روی کباب کوبیده میمونه میشه🤤
الان تو عکس طرفیه که سمت ماهیتابه بوده
طرف شیار داده من نیست😐
خلاصه که بعدش دو سه دیقه درش رو میندیم،یکم خودشو‌میگیره و اب میندازه⁦😋
بعد درش رو وا کنید از روی خطاتون جدا کنید
حالا یکم دیگه روغن میریزیم و یِورش که سرخ شد،برمیگردونیم که طرف دیگش هم سرخ شه
⁦⁦💁🏻‍♀️⁩نوش جان⁦💁🏻‍♀️⁩⁦
#اشپز_چهارده_ساله
#اشپز_۱۴ساله
#مرغ
#کوبیده_مرغ
#خوشمزه

🥀🥀عاشورای حسینی رو هم تسلیت میگم🥀🥀
🏴ﺑﺎﺯ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺑﺎﺗﺮﺍﻧﻪ
🏴میخورد ﺑﺮ ﺑﺎﻡ ﺧﺎﻧﻪ ،

🏴ﯾﺎﺩﻡ ﺁﺭﺩ ﮐﺮﺑﻼﺭﺍ،
🏴 ﺩﺷﺖ پر ﺷﻮﺭ ﻭ ﺑﻼ ﺭﺍ،

🏴قصه ﯾﮏ ﻇﻬﺮﻏﻤﮕﯿﻦ،
🏴ﮔﺮﻡ ﻭﺧﻮﻧﯿﻦ،

🏴ﻟﺮﺯﺵ ﻃﻔﻼﻥ ﻧﺎﻻﻥ،
🏴ﺯﯾﺮ ﺗﯿﻎ ﻭﻧﯿﺰﻩ ﻫﺎ ﺭﺍ،

🏴ﺑﺎﺻﺪﺍﯼ ﮔﺮﯾﻪ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﻪ
🏴ﻭ ﺍﻧﺪﺭﯾﻦ ﺻﺤﺮﺍﯼ ﺳﻮﺯﺍﻥ،

🏴میدود ﻃﻔﻠﯽ ﺳﻪ ساله
🏴ﺁﺥ “ﺑﺎﺭﺍﻥ … ﺁﺥ “ﺑﺎﺭﺍﻥ

فرا رسیدن عاشورای حسینی تسلیت باد


🖤🌙🖤عاشورای
🖤🌙🖤حسینی
🖤🌙🖤ایام ایثار
🖤🌙🖤عشـــــق
🖤🌙🖤بندگــــی
🖤🌙🖤وآزادگی
🖤🌙🖤برشـما
🖤🌙🖤دوستان
🖤🌙🖤عزیز و
🖤🌙🖤گرامی
🖤🌙🖤تسلیت
🖤🌙🖤بــاد

راستی سعی میکنم تا پونزدهم فعالیتم زیاد باشه چون از اون بع بعد⁦🚶🏻‍♀️⁩⁦🚶🏻‍♀️⁩⁦🚶🏻‍♀️⁩⁦🚶🏻‍♀️⁩⁦🚶🏻‍♀️⁩دیگه دست من نیست باشم یا نه،به گوشی و شارژشو و درسا و تکالیفع😵😵
😁😁
...
نظرات