#کیک#کشمشی#خوشمزه#😋😋😋

سنگین ترین عملی که روز قیامت در ترازوی اعمال گذاشته میشود صلوات بر محمد (ص) و اهل بیت ایشان است.
امام صادق (ع)
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🙏

دوستان اگه درست کردید و دوست داشتید ،یه صلوات برای سلامتی خودم و خانوادم بفرستید ممنون میشم ازتون ،امیدوارم خوشتون بیاد.

مواد لازم:
آرد ۲پیمانه
بیکینگ پودر ۲قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱پیمانه
وانیل نصف قاشق چایی خوری
روغن مایع نصف پیمانه
شیر (ترجیحا محلی) یک پیمانه سر خالی
گلاب ۲قاشق غذا خوری
هل نصف قاشق چایی خوری


۱_ آرد و بیکینگ پودر رو باهم قاطی میکنیم و ۳ بار الک میکنیم و میزاریمش کنار
۲_تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا ۴ الی ۵ دقیقه تا کرمی کش دار بشه
۳_بعد روغن رو اضافه میکنیم در حدی که مخلوط بشن و بعد شیر رو اضافه میکنیم و سی ثانیه هم میزنیم
۴_ هل و گلاب رو هم اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم
۵_ آرد و بیکینگ پودر رو کم کم در چند مرحله اضافه و هم میزنیم(زیاد هم نزنید ترجیحا با لیسک هم بزنید به صورت دورانی) تا خوب مخلوط بشن .
۶_ از یه ربع قبل توستر یا فر رو روشن کنید تا گرم بشه
۷_کپسول ها رو داخل قالب مخصوص کیک یزدی میزاریم و دو سوم قالب ها رو پر میکنیم و چند دونه کشمش رو هم بریزید وسط یا روش و بعد با چاقو یا قاشق روغنی شده یه +بزنید روی مایع داخل قالب
و در آخر کمی کنجد یا خلال بادم بریزد روش و بزارید داخل فر یا توستر
۸_دمای توستر ۱۷۰درجه و برای من ۴۵ دقیقه ولی دمای هر فر یا توستر با هم متفاوت اند بعد از نیم ساعت خودتون نگاه کنید ببینید درست شدن یا نه .

توضیحات:
۱_پیمانه همون لیوان فرانسوی دسته دار
۲_ اگه شیر محلی باشه صد البته خوشمزه تره