مواد لازم

2 عدد تخم مرغ

6 قاشق غذاخوری شکر

نصف قاشق مربا خوری وانیل##

8 قاشق غذاخوری روغن

8 قاشق غذا خوری آرد#

1 قاشق و نصف مرباخوری بکینگ پودر#

نصف قاشق غذاخوری پودر کاکائو#

6 قاشق غذا خوری شیر#

اندکی گلاب#

مراحل

تخم مرغ ها را درظرفی ریخته با چنگال در یک جهت شروع به هم زدن میکنیم تا خوب مخلوط شده و رنگ آن روشن شود#
شکر و وانیل را به تخم مرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شوند#
آرد و بکینگ پودر را بعد از سه بار الک کردن به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم
سپس روغن و پودر کاکائو و شیر و گلاب را به نوبت به مواد اضافه میکنیم و با چنگال خوب هم میزنیم، در آخر با دور کند همزن سه دقیقه مواد را در یک جهت هم میزنیم

قالب خود را چرب میکنیم آرد می پاشیم ، مواد را داخل قالب ریخته در داخل فر که از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت۲۰ دقیقه میگذاریم##
با یک عدد خلال دندان داخل کیک میزنیم اگر تمیز بیرون آمد کیک ما پخته و آماده سرو می باشد،نوش جان#