عکس پاپیون عسلی من و خواهرشوهرم
maryam
۲۰
۱۵۵

پاپیون عسلی من و خواهرشوهرم

۲۵ تیر ۹۴
مواد لازم:آرد2پ،آب3/4پ،بیکینگ پودر1ق مرباخوری پر،نمک نصف ق چای خوری،کره70گرم.
طرز تهیه:همه ی مواد رو باهم مخلوط میکنیم اما آب رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست آید و به دست نچسبد،اگر خمیر به دست میچسبید مقداری آرد اضافه میکنیم.به مدت45دق تا 1ساعت در جای گرم میگذاریم بماند.سپس خمیر را باز میکنیم و به صورت مستطیل های کوچک برش میدهیم،مستطیل هارا از وسط جمع کرده و به شکل پاپیون در میاوریم ،دور قسمت جمع شده را با یک نوار باریک خمیری میپیچیم.سپس آن را در روغن سرخ کرده و همانطور که داغ است روی آن عسل میریزیم البته میشه به جای عسل خودتون با آب و شکر و زعفران و گلاب شهد درست کنید;-)
...
نظرات