#اسپاگتی_میگو
سلام عشقای پاپیون 🙄❤
#اسپاگتی خوشمزه به سبک خودم
اینکه میگم به سبک خودم رسپی ها و فیلم های مختلف رو دیدم و یه چیزایی کم یا اضافه کردم شده سبک خودم 😂
شمام میتونین امتحان کنین 😊

سس #میگو
میگو رو بعد از تمیز کردن داخل آب در حال جوش و کمی نمک  میندازم تا رنگش تغییر کنه حدود ۵ دقیقه آبکش می کنم تا سرد بشه و بعد با یک پیاز رنده شده و ادویه و آبلیمو تازه داخل یخچال یک ساعت بهش استراحت میدم.
بعد از یک ساعت پیاز رو سرخ میکنم و بعد میگو مزه دار شده رو اضافه میکنم تا کمی با پیاز تفت بخوره ادویه و سبزی معطر به دلخواه (من ترخون زدم...پاپریکا خونگی یادتون نره میتونین قارچ یا فلفل دلمه هم بزنین😍) و مقدار کمی رب می زنم و خوب تفتش میدم تا رب رنگ بندازه و در اخر کمی آب (تقريبا یک لیوان) اضافه می کنم تا میگو با آب کم خوب بپزه و بعد پخت هم نمک اضافه می کنم.( اگر طعم کره و سیر رو دوست دارین میتونین به ترکیب اضافه کنید و گوجه هم دلخواهه)
میگو رو میتونین با سس پستو یا آلفردو هم برای پاستا آماده کنید.

#اسپاگتی
اسپاگتی رو داخل آب جوش نمک کمی روغن و کمی زردچوبه میریزیم تا نرم بشه و بپزه بعد آبکش می کنیم.

۱_ میتونین بعد از آبکش کردن اسپاگتی سس میگو رو روش بریزین و میل کنید.
۲_روش دوم اینکه اسپاگتی رو در روغن بسیار کم اول تفت بدین و مخلوط کنید بعد کمی دم کنید حدود ۸ دقیقه من خودم اینجوری سرو می کنم چون اسپاگتی رو اونجوری دوس ندارم در واقع همون ماکارونی خودمون منتها کمتر دم بکشه بعدم سس میگو رو روش بریزید و میل کنید نوش جان.

و اماااا
میخاستم یه چیزی بهتون بگم ادویه زابلی مخصوص رو امتحان کردین؟
خیلی بی نظیره عطر و بوش عالیه
من ادویه انبه، پلویی، پیتزا و ساندویچ و ادویه خورش ها همیشه دارم و در کنارش ادویه زابلی کولاک میکنه که دو مدل داره با گوجه یا سبزی شوید هر دوش عالیه عاشقش میشین
من زنداییم از زابل برام آورده کاملا سنتی و اصیل...😆
گفتم بهتون پیشنهاد بدم....

دوستتون دارم ❤