عکس سالاد مرغ
Princess_Food
۱۰۴
۱.۲k

سالاد مرغ

۲۹ شهریور ۹۹
#قرار_خواهرانه
سلام خانومای هنرمند پاپیونی 🙋🙋🙋
اینم از قرار خواهرانه این هفته ما به
سرپرستی 4 خواهر دوستداشتنی 😚😚😎😎👇👇

◀ سوگند مهربونم
https://sarashpazpapion.com/user/5e236fd7e33f28.05291788

◀ زهرا مهربونم
https://sarashpazpapion.com/user/5d0114ba53a6c5.47701182

◀ مرضیه مهربونم
https://sarashpazpapion.com/user/5b9144272d26d2.74176572

◀ و خودم جان
https://sarashpazpapion.com/user/5de0d29c4862f1.39423634

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
دستور تهیه برای 2 نفر
سینه مرغ 1 عدد
پیاز کوچک 1/2 عدد
زعفران دم کرده 1-2 قاشق غذاخوری
کاهو 8 برگ
فلفل دلمه ای 1/2 عدد
هویج کوچک 2 عدد
خیارشور 2 عدد
کنسرو نخود فرنگی 2 قاشق غذا خوری
کنسرو ذرت 2 قاشق غذاخوری
گوجه گیلاسی 4 عدد
نمک و روغن به مقدار لازم

ابتدا یک سینه مرغ نیمه منجمد را به تکه های کوچک برش بزنید و کنار بگذارید.
پیاز را خرد کرده و سرخ کنید، سپس سینه مرغ تکه تکه شده را بهش اضافه کرده و کمی تفت بدید. بعد دو سه قاشق آب اضافه کرده و در تابه رو بذارید تا در حرارت خیلی کم مغز پخت بشن.
بعد از اینکه آبش کشیده شد مقداری زعفران دم کرده و نمک اضافه کنید و تکه های مرغ رو سرخ کنید.
حالا کاهو را شسته و خرد کنید. هویج، خیارشور و گوجه گیلاسی را هم حلقه ای برش دهید. فلفل دلمه ای راهم ریز خرد کنید.
همه سبزیجات را به ترتیب (کاهو،هویج،خیارشور،گوجه گیلاسی،نخود فرنگی،ذرت) در ظرف سرو بریزید. بعد روی همه مواد، تکه های مرغ سرخ شده رو قرار بدید.
سپس سالاد رو با سس مخصوص (متشکل از روغن زیتون، آب لیمو ترش، نمک) سرو کنید. نوش جان

#سالاد_مرغ#قرار_خواهرانه
...
نظرات