عکس خلال پسته
♡forozan♡
۱۱۰
۹۹۲

خلال پسته

۱ مهر ۹۹
پاییزت پر از رگبار آرزوهای قشنگ
اولین لحظه‌های پاییزت از نم نم باران، خوشرنگ و من آرزومند آرزوهایت رفیق

پاییز مبارک💗🍁💗🍂💗🍁💗🍂💗🍁💗

طرز تهیه خلال پسته :
به اندازه مورد نیازتان پسته مغز کنید می توانید هم از پسته تازه و هم از پسته خشک استفاده کنید.
پسته ها را داخل آب مقداری آب جوش بریزید و اجازه بدهید چند قل بخورد تا حدی که پوست آن راحت جدا شود اگر زیاد بجوشد رنگ پسته ها بر می گردد.

پسته ها را داخل آبکش بریزید تا زیاد داخل آب جوش نمانند اگر مقدار پسته ها زیاد است و تا زمانی که بخواهید که پوستشان را بکنید خشک می شوند آن ها را درون آب قرار بدهید تا پوستشان تازه بماند

بعد از پوست کندن پسته ها آن ها را درون آب یخ قرار بدهید این باعث می شود مغز پسته ها باز شوند و به صورت لپه شوند و رنگ آن ها خوش رنگ شود. سپس مغزهای پسته را با یک چاقوی بسیار تیز و تخته خلال کنید اگر چاقو تیز نباشد هنگام خلال کردن پسته، خلال ها خرد می شوند.

سپس داخل سینی یا سبدی دستمالی نخی و تمیز پهن کنید و خلال پسته ها را روی آن پهن کنید و بعد در مکانی به دور از نور خورشید و در هوای آزاد اجازه بدهید خشک شوند. 
من ازرو این دستور درست کردم عالی شد 😊
 ممنون ازهمراهیتون دوستان مهربونم 😍😘
...
نظرات