عکس ته انداز بال مرغ

ته انداز بال مرغ

۵ مهر ۹۹
توی عکس حالت سوخته افتاده🙁اما اصلا ااینجوری نبود🤔.میخواستم عکسش را نگیرم چون موقع برگردوندن داخل دیس تهچین شکست اما بعد گفتم حیفه خوشگل شده.من روی مرغا مواد تهچین ریختم.البته بال و کتف و سینه مرغ را با فلفل دلمه ای و پیاز وزرد چوبه یکمی پختم.بعد بال و کتف را گذاشتم برای ته انداز و سینه را داخل زرشک پلو ریش ریش کردم.
خانواده همسرم تهچین را شیرین درست میکنند ولی خانواده خودم نه .اوایل زیاد خوشم نمیومد و برام عجیب بود که تهچین شیرین باشه ولی بعدا کم کم دوست داشتم .البته ما کنار تهچین زرشک پلو با مرغم داریم و یکمی تهچین درست میکنیم به عنوان ته دیگ.اینارم من شیرین درست کردم.یعنی موقعی که مواد تهچین را درست میکنم سه چهار تا قاشق شکر داخلش میریزم .خوب جاتون خالی خوشمزه شده بود .دیگه از زرشک پلو عکس نرفتم😊.
...
نظرات