سلام حالتون احوالتون
چطوره
حسابی هوا پاییزی شده هاااااا
بعد از کلی تاخیر توی پست گذاشتن
امروز با
رول دارچینی آمدم🍞🍞
.
.
حسابی تحویلش بگیرید
خب
این نون خوشمزه اینجوری درست شده
مواد لازم
آرد 3 و نیم پیمانه

شیریک و نیم پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
کره 50 گرم
پودر گردو به دلخواه
پودر دارچین به دلخواه
خمیر مایه یه ق سوپ خوری
نمک تک قاشق

.نکته اگر از خمیر مایه خشک استفاده میکنید حتما با شیر ولرم و شکر عمل بیارید اگر خمیر مایه هست که مستقیم به ارد بزنید
.
خب حالا همه مواد خشک رو مخلوط کنید(ارد -نمک -شکر -خمیر مایه -)
.
شیر ولرم و کره به دمای محیط رسیده رو
به مواد خشک اضافه کنید و خوب
ورز بدید تا خمیر یکدست بشه اگر چسبید به دستتون یه کم آرد اضاف کنید
حالا بره توی ظرف روش رو بپوشونید
تا پف کنه حسابی
تقریبا1ساعت
پفش رو بگیرید پهن کنید و کمی کره بگشید روی خمیر بعد هم شکر و دارچین به میزان دلخواه بریزید و پودر گردو
به دلخواه رول کنید یا برش بزنید
15باز استراحت بدید و بره
توی فر از قبل گرم شده تفریبا15دقیقه با دمای 180
عالی میشه نووووش جان☕☕☕☕
#رول_دارچین#دارچین#رول#پاییز#عصرونه#خوشمزه#نان#نان_دارچینی
https://www.instagram.com