قرار پاپیونی با مصی جون# انواع غذا با سیب‌زمینی #
1 کیلوگرم سیب زمینی
گوشت چرخ کرده500
2عدد پیاز
نمک/فلفل به دلخواه
رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری
100گرم پنیر پیتزا
1برگ بو
کره دوقاشق غذاخوری
1لیوان شیر

طرزتهیه
سیبزمینی ها راپوست میگیریم آنها راقطعه قطعه میکنیم ودر قابلمه به همراه نمک میریزیم ومیپزیم تا نرم شوند در همین حین پیاز را پوست میگیریم وآن را ریز خرد میکنیم تابه را با روغن چرب وپیاز را سرخ میکنیم تا نرم شودسپس گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل،رب گوجه فرنگی رااضافه میکنیم مقداری اب میریزیم برگ بورو قرار داده و و به مدت 10 دقیقه مایه گوشتی رو میپزیم ، کره و شیر گرم را به سیب زمینی های پخته شده اضافه میکنیم (البته من کره اضافه نکردم) سیب زمینی ها را پوره میکنیم، یک لایه سیب زمینی سپس مایع گوشتی ودوباره سیب‌زمینی ریخته بعدروش پنیر پیتزارو میریزیم به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه در فر قرار میدهیم