نان خامه‌ای یا پروفیترول (به انگلیسی: Profiterole) یا (به انگلیسی: cream puff) یک نوع شیرینی به شکل توپ است که از خمیر پفی تهیه شده و داخل آن از خامهٔ زده شده، کرم کاستارد و بستنی پر می‌شود. این نوع شیرینی ممکن است ساده باشد یا بوسیلهٔ سس شکلات، پودر قند یا کارامل تزئین شود. در بسیاری از منابع شمال ایتالیا به عنوان منشأ اصلی آن نام برده شده‌است. در برخی از مراسم با روی هم چیدن نان خامه‌ای آن را به شکل هرم درآورده و برای تزئین بکار می‌برند.
به نظر من ساده اش خوشمزه تره داخل بعضی از نان خامه ای ها رو هم با خامه شکلاتی پر کردم من روش رو هم با سس شکلاتی تزیین کردم.
#نان_خامه_ای_شکلاتی #نان_خامه_ای_ساده
#نان_خامه_ای #سس_شکلاتی