سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه
کالباس خونگی

موادلازم:
سینه مرغ بدون استخوان500گرم
آردگندم1ق غ
زرده تخم مرغ1عدد
روغن مایع2ق غ
سیر2تا4حبه
هویج پخته شده 2عددمتوسط
خلال پسته4ق غ
قارچ پخته شده نگینی اختیاری

ادویه ها(میزان خیلی مهم هست)
ادویه کاری1ق چ
فلفل قرمز1ق چ
نمک1ق غ
فلفل سیاه1ق چ
پودرسیر1ق چ
پودرزنجبیل1ق چ
پودرجوزهندی1ق چ
پودرآویشن1ق چ
بقیه مراحل مثل دستورپاپیون هست
امیدوارم دیگه تصمیم بگیریم ازمحصولات صنعتی استفاده نکنیم
واقعاهنوزکسانی هستن که یک وعده غذایی شون سوسیس وکالباس و...صنعتی هست😭😭

انتخاب سالم=خانواده سالم
خانواده سالم=جامعه سالم

التماس دعای فرج