اصلا فکرشم‌ نمیکردم خونگیش اینقدر خوب بشه اونم با سه تا وسیله🥰توصیه میکنم حتما درست کنین😍😘❤
طرز تهیه:یک چهارم پیمانه ارده کنجد،یک چهارم پیمانه پودر قند،یک چهارم پیمانه شیر خشک قنادی،یک قاشق چایخوری گلوکز،یک هشتم قاشق چایخوری پودر هل،یک هشتم قاشق چایخوری وانیل
پودر قند و شیر خشک و هل و وانیل الک کنید و با هم مخلوط کنید و سپس گلوکز رو اضافه کنید و ارده کنجد رو اضافه کنید بهتر کم کم ارده رو اضافه کنید اول مواد حالت گلوله گلوله میشن اما کم کم که ارده اضافه کنید بهتر میشه میتونید با دست کمی ورز بدین اما بهتره زیاد ورز ندین و یک قاشق ارده نگه دارین تا در اخر اگر نیاز شد اضافه کنید ته قالب رو اگر سیلیکونیه نیاز به چیزی نیست اما اگر فلزی یا شیشه ای کیسه فریزر بندازین و کف ظرف رو پسته خلال شده یا بادام بریزید و مواد اضافه کنید با پشت دست یا قاشق فشرده کنید و در یخچال به مدت چند ساعت قرار بدید تا خودشو بگیره
اگر میخواهید حلوای خشک تری داشته باشید یک قاشق ارده نگه دارید اما اگر حلوای نرمی می خواهید یک قاشق ارده بیشتر اضافه کنید نیاز به روغن نیست حلوا طعمشو از دست میده داخل فریزر هم قرار ندین انجماد باعث میشه طعم حلوا عوض بشه