عکس این داستان ..کاپ کیک کدوحلوایی بدون همزن
مژده شف
۳۸
۸۰۶

این داستان ..کاپ کیک کدوحلوایی بدون همزن

۴ آذر ۹۹
سلام عزیزای دلم امیدوارم حال دلتون خوب باشه🍒
دیدم همه کیک کدوحلوایی میدرستن گفتم منم دست به کار شم امااا جوری که کاپ کیکی باشه
و بدون همزن این شد که میبینید ..انصافا خیلی خوشمزه شده راحت و بی دردسر بدون همزن
مگه داریم مگه میشه😁😁
بهم بگید فیلمش هم بذارم یا فقط دستورش کافیع؟!❤❤
خب حالا بریم درستش کنیم..

امیدوارم خوشتون بیاد 😍

آرد قنادی: یک و یک دوم لیوان
نمک : یک پنس
بکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری پر
پودر دارچین: یک قاشق غداخوری
تخم مرغ: دوعدد بزرگ
شکر قهوه ای: نصف لیوان. میتونید کلا از شکر سفید استفاده کنید
شکر سفید :نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
شیر : یک چهارم لیوان
پوره کدوحلوایی پخته شده: یک لیوان

همه مواد در دمای محیط باشن .به من ۶ تا کاپ کیک بزرگ داد.۱۲ تا کوچیک میشه❤

ابتدا آرد و نمک بکینگ پودر و پودر دارچین مخلوط کنید و سه بار الک کنید بذارید کنار،
در ظرف دیگه تخم مرغ هارو شکسته ووباچنگال یا همزن دستی یک دقیقه مخلوط کنید از لختگی دربیاد
بعد شکر قهوه ای ریخته و مخلوط کنید شکر سفید طی دومرحله افزوده و حدود سه دقیقه هم بزنید
بعد روغن مایع افزوده یک دقیقه مخلوط کنید، شیر افزوده سی ثانیه مخلوط کرده و پوره کدوحلوایی ریخته و یک دقیقه
مخلوط کنید حالا دراخر ارد ازقبل الک شده بود طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و آروم و دورانی مخلوط کنید
درحد یکدست شدن کافیه زیاد مخلوط نکنید ، مایع کیک رو داخل قالب مورد نظر ریخته بذارید داخل فر ازقبل یکرب گرمشده دمای ۱۹۰ درجه مدت ۴۰ دقیقه ، حتما چک کنید که پخته  باشن،نوش جانتون
سوالی بود حتما بپرسین🍒🍒🧡🧡
...
نظرات