شبتون شکلاتی🤩😅
الوعده وفا این شما و این کیک دلبر من😍😍خدایی دیدن داره🤩🤩🤪🤪
انقد عکسارو دوس داشتم دلم نیومد همه رو نذارم ورق بزنید🙈خودم عاشق و دلباخته عکس اولمم😅😍اسلایدهای آخر پشت صحنه س😉
پایه این کیک زیبا کیک قهوه س که عطر و مزه ش فوق العاده س🤩🤤
با وجود اینکه اسفنجی نیس اما براحتی برشش زدم و باهاش کار کردم😍
دیگه چی از این بهتر؟😍🤩همه چی تمومه😋😍
و با گاناش فرم گرفته دیزاین شده😍😍 دستور گاناش توی ستون دستور پختام هست👈
خب بریم سراغ رسپی کیک🤩
☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕
کیک قهوه☕

مواد لازم :
آرد سفید یک و یک دوم پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
تخم مرغ سه عدد
اسپرسوی لایت یک شات(تقریبا میشه یک چهارم پیمانه)
پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری
بکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری
وانیل‏ یک دوم قاشق چای خوری

طرز تهیه:
۱- اولین کار اینه که اسپرسو رو آماده کنید حالا با هر دستگاهی که تو خونه دارید(ترجیحا از اسپرسوی لایت استفاده کنید که هم درصد تلخیش کمتره هم عطرش خیلی بیشتره)
۲- آرد و و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو یکی دوبار بار الک کنین.
۳- تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن پنج دقیقه بزنید تا کاملا حجیم و روشن و کش دار بشه.
۴- بعد روغن، قهوه و شیر رو اضافه کرده و هم بزنید(۱۵ ثانیه کافیه)
۵- حالا توی سه مرحله آرد رو اضافه کرده و با لیسک ترکیب کرده تا یکدست بشه...میتونید در آخر آخر ده ثانیه با دور کند همزن بزنید تا گلوله آردی توی مواد نمونه.
۶- قالب سایز ۲۰ گرد رو آماده کنید و مواد رو داخلش ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید
دقت کنید که دمای فرها متفاوته و ممکنه تا ۱۵ دقیقه بیشتر از تایم گفته شده زمان ببره...
۷_بعد از پخت و خنک شدن میتونید براحتی برش بزنید و هرطور ک دوس دارید دیزاین کنید.همچنین میتونید از سس هات چاکلت یا موکا برای مرطوب کردنش استفاده کنید
پ ن : برای این کیک من مواد رو دوبرابر کردم و توی دوتا قالب ریختم
پ ن ۲:دستور اصلی از تاراجانه که من کمی تغییرش دادم
☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕
#کیک_قهوه_کیک_اسپرسو_گاناش_فرم_گرفته_لی_لی