عکس کوئیک میکس کاکائو
❤لی لی❤
۱۳۵
۲.۶k

کوئیک میکس کاکائو

۲۷ آذر ۹۹
دوستای عزیزم سلااااام😍🥰
امیدوارم هفته ی خوبی رو پشت سر گذاشته باشید و پایان هفته ی خوشی در انتظارتون باشه❤💚
این کیک خوشمزه رو با مقداری تغییر از دستور تارای عزیز که اینروزا جاش حسابی خالیه 🥺درست کردم😋این همونه ک چن روز پیش استوریش کردم و درخواست دستور خیلی داشت😍
دستور رو براتون میذارم،شات بگیرید که داشته باشید😉😊
💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚
کوئیک میکس کاکائو🤩😋

مواد لازم:
آرد دو پیمانه
شکر یک و یک دوم پیمانه
آب جوش یک پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
تخم مرغ درشت دو عدد
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری سر خالی
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری

طرز تهیه:
برای شروع فر رو روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه،چون مواد کیکتون زود حاضر میشه و باید فر به اندازه کافی گرم شده باشه
آرد+ بکینگ پودر+پودرکاکائو و نشاسته ذرت رو مخلوط و الک کنید؛بعدش شکر و وانیل رو بهش اضاف کنید و با ویسک مواد رو کمی زیر و رو کنید تا با هم ترکیب بشن
تخم مرغها رو اضافه کنید و در ادامه
آب جوش و روغن رو بریزید و با دور کند همزن شروع به زدن کنید تا ترکیب یکدستی درست بشه(۲دقیقه کافیه)
❗دقت کنید بعد از ریختن آب جوش سریعا همزدن رو شروع کنید تا تخم مرغ با داغی آب نپزه و خاصیتشو از دست نده❗
مواد رو توی قالب ۲۰ دیواره بلند بریزید و توی فر بذارید
با توجه به متغیر بودن فرها بین ۵۰ دقیقه تا ۶۵ دقیقه ممکنه طول بکشه تا کیکتون آماده بشه،پس بعد از ۵۰ دقیقه کیکتونو چک کنید
❗یه نکته ی دیگه اینکه موقع تست کردن با خلال توی کیک فرو نکنید چون ممکنه وسط کیک هنوز نپخته باشه و با اینکار وسط کیکتون گود میشه،پس سعی کنید با نگاه کردن به سطح کیک یا آروم لمس کردنش متوجه بشید که پخته یا نه😁
بعد از پخت و خنک شدن میتونید با هرچیزی که دوس دارید کاور و دیزاین کنید😉
💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚
#کوئیک_میکس_کاکائو
...
نظرات