عکس شله زرد
Chef Zahra
۱۹۳
۶۲۵

شله زرد

۹ دی ۹۹
سلام رفقا
ایام سوگواری بزرگ بانوی دو عالم فاطمة الزهرا(سلام الله علیها) تسلیت...
التماس دعای فراوان دارم خواهرای خوبم ♡

تصمیم گرفته بودم روزه قضاهامو بگیرم تا اگر عمری بود و رجب و شعبان روزه گرفتم مستحبی باشه، بعد از این تصمیم حدود ۵ روز روزه گرفتم و بعدش خیلی سرم شلوغ بود و خستگی و رفتن خونه ی مامانم که چون دوره نمازم شکسته میشد و خب برای روزه باید نیت ده روز میکردم و منِ تنبل سست شدم

تا اینکه دیشب استوری زینب نفس کوک رو دیدم که دعوت کرد به روزه گرفتن و تصمیم گرفتم روزه ها رو ادامه بدم
مرسی زینب گلی بابت تلنگری که زده شد و این حس خوب 😌🌷

قرارمون شله زرد بود که با دستور بانوی سیده عزیز پختم
من بعد از خوردن سحری درستش کردم تا برای افطار آماده باشه چون ما سرد دوست داریم
فقط من نزدیک به انتهای پخت طبق عادت همیشگی مادرم یک قاشق آرد برنج توی آب سرد حل کردم و بهش اضافه کردم تا قوام بیشتری داشته باشه و البته چون زعفرون رو از قبل کمی سابیده بودم گل زعفرون هم ریختم داخلش
طبق این دستور با پیمانه ی تک نفره برنج که دو پیمانه ریختم فک کنم برای ۸ نفر شله زرد بهم داد اگه دوست داشتین کم شیرین باشه شکر رو ۳ تا ۳ و نیم پیمانه بزنید...


تزیین هم که خودتون استادین...
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/1dda3053825f1dcba7f0605bd9b3a846

با اینکه اولین بار بود خوب شد جاتون سبز 🌷
عکس آخر موقع پخت هست
دوستتون دارم مثل همیشه....

#شله_زرد
#فاطمیه
#روزه
#افطاری
...
نظرات