سلام ب درخواست دوستان دستور کیک رو توی کپشن مینویسم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

پرتقال های کف قالب:
پرتقال توسرخ و معمولی ۳عدد(برشهای نیم سانتیی)
شکر200گرم
آب 100گرم

.
مواد کیک:
آرد 350گرم
شکر 250گرم
بیکینگ پودر 2 ق م
رنده پوست پرتقال نصف ق چ
کره 120 گرم
تخم مرغ 4 عدد
آب پرتقال 50 میلی لیتر
باتر میلک:(به 200 میلی لیتر شیر(یک ق غ) سرکه یا آبلیمو اضافه کنید هم نزنید تا یک ربع باتر میلک آماده میشه)

.قالب:25سانت(کاغذ روغنی، تبدیل مواد رو میتونین تو گوگل سرچ کنید بچه ها ولی یه ترازو و پیمانه مدرج داشته باشین اندازه دقیق تره...
.
.شکر و آب را روی حرارت بگذارید وقتی شکر حل شد پرتقال های برش خورده را هم اضافه کنید، شعله را کم کنید تا پرتقال ها نرم بشه، ( تقریباً حدود نیم ساعت) بعد پرتقال ها رو خارج کنید تا خنک بشه...
اول از شهد با برس ته قالب بزنید و بعد پرتقال ها را مرتب بچینید کف قالب...
.
کره و شکر رو بزنید تا شکر تقریبا حل بشه...
بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید با رنده ی پوست پرتقال و هم بزنید تا کرم رنگ بشه، باترمیلک و آب پرتقال رو اضافه کنید و سه دقیقه هم بزنید،
آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید و تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید،
مواد رو بریزید روی پرتقال هایی که کف قالب چیدید و تو فر ۱۸۰ درجه گازی طبقه وسط یا ۱۶۰ درجه فر برقی قرار بدید تا تستر تمیز بیرون بیاد...
وقتی خنک شد کیک رو با احتیاط برگردونید و نوش جان🙌😋
.. از پرتقال های ارگانیک و محلی استفاده کنید و تمیز پوستش را بشورید پوست بعضی از پرتقال ها واکس خورده و چربه اونا اصلا مناسب نیست...
و اینکه اصلا تلخ نمیشه بچه ها فقط شهدتون خیلی غلیظ نباشه که بسوزه و اینکه درجه فر بالا نباشه.
https://sarashpazpapion.com/picture/43f0efa2b1f34f872dc1e021680a83c0