عکس پیراشکی کرمدار
mahan food
۲۲
۲۹۹

پیراشکی کرمدار

۱۹ دی ۹۹
سلام رفیقای خوب با معرفت حالتون چطوره؟من دورسرتون چرخ چرخ بزنم فدای مهربونیاتون بشم بچه ها این پیراشکی یکی از خوشمزه ترین پیراشکی هایی که خوردم واقعا طعم عالی و بینظیری داره عروسای خودشیرین پیجم درست کنین واسه مادرشوهراتون ببرین انقدِ خوشحال میشن که 😍😀خب بریم سراغ رسپی پیراشکی جان
رسپی کرم:
2لیوان شیر
شکر
4قاشق سرصاف آرد
گلاب
همه باهم قاطی کنین 1ساعت استراحت بدین بعدبزارین رو شعله گاز هم بزنید تا به غلظت برسه ودر اخر وقتی شعله گاز خاموش کردین گلاب بریزید.
رسپی خمیرپیراشکی:
خمیرمایه فوری1قاشق غذاخوری
آرد 3لیوان (محض اعتیاد1لیوان اضافه کناردست تون بزارین)
شکر4قاشق غذاخوری
کره70گرم
شیر1لیوان
تخم مرغ 2عدد
ابتداکره بزارین به دمای محیط برسه بریم سراغ بقیه مراحل 1قاشق خمیرمایه تویه لیوان شیرولرم بریزید ویه قاشق شکر10دقیقه بزاریدکنار تا عمل بیاد.
تویه ظرف دیگه دوعددتخم مرغ باهمزن دستی بزنیدتاازلختگی دربیادکره وشکر نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنیدباهمزن دستی هم بزنید و خمیرمایه عمل اومده بهش اضافه کنید هم بزنید و 3لیوان ارد باخیال راحت اضافه کنید اگ دیدید خمیربه دست میچسبه پس ارد اضافه کنید اگه نچسبید نیازنیست اضافه کنید من از3تالیوان پر و یه نصف لیوان اضافه کردم خوب یکساعت جای گرم استراحت بدین بعد یکساعت گوله گوله کنید 10دقیقه روش پارچه بزارید استراحت کنه تو ماهیتابه روعن بریزیدگرم بشه و بعد سرخش کنیدباشعله کم شعله زیادنکنیدچون داخلش نمیپزه بعدسرخ شدن وسط شو باچاقو نصف کنید با قاشق موادبریزید داخلش اگ هم دوست داشتین مثل من گاناش بزنین....نوشجان
...
نظرات