عکس مربای هویج

مربای هویج

۲۶ دی ۹۹
تقدیم به دوستای مهربونم❤ این مربا خیلی خوشمزه میشه دستورشو میذارم 😊یه کیلو هویج 800 گرم شکر 3لیوان آب 2لیوان آب پرتقال یک پنجم لیوان گلاب مقداری زعفران در صورت تمایل مقداری هل وکمی خلال پسته...هویج هارو بعد از پوست گرفتن 15دقیقه میجوشونیم بعد آبشو دور میریزیم و روش آب سرد میریزیم بعد با رنده درشت رنده ش میکنیم بعد همراه آب وشکر داخل قابلمه ای میریزیم تا جوش بیاد حرارت رو کم میکنیم به مدت یک ساعت تاهویج ها نیم پز بشه.کف روش رو باید بگیریم.بعد از یک ساعت آب پرتقال رو میریزیم به مدت یک تا یک ونیم ساعت تا بپزه.در اواخر پخت بهش گلاب زعفران ومقداری آبلیمو اضافه میکنیم بعد از چند جوش خاموش میکنیم.اگه خواستین خلال پسته اضافه کنیددر اواخر پخت بریزین تا رنگ خودشو از دست نده.
...
نظرات